リンゴと人参のシャキシャキサラダ

りんごは秋映え（あきばえ）という品種を使いました。
皮の色が濃厚で人参と色のメリハリがつきます。
なければ他のリンゴでも

人参、りんごは千切りスライサーでふんわり切る。＊下記のコツ・ポイントをみてね

オリーブオイル、粒マスタード、塩、酢を加えよく混ぜておく。