アンチエイジング美肌に☆メンマぜんまい♬

アンチエイジング美肌に☆メンマぜんまい♬

Description

栄養価の高いぜんまいにメンマの味が染みたあっさり系の副菜☆冷めても美味しいのでお弁当にも♬

材料

乾燥ぜんまいを戻したもの
100g
もやし
70g
味付メンマ
70g
乾燥わかめ
大さじ1
●酒
大さじ2〜
●醤油
大さじ1

作り方

1

乾燥わかめを水で戻す。その間、ぜんまいを食べやすい長さに切る。

2

フライパンにオリーブオイル、ぜんまい、メンマを汁ごと入れ、油がまわるまで炒める。

3

もやし、水気を切ったわかめ、●を加え2分ほど(汁気がなくなるまで)炒めたら完成♬
※水分が足りなければ途中で酒を足す。

コツ・ポイント

お好みで砂糖、みりんなど加えても☆

このレシピの生い立ち

乾燥ぜんまいを大量に貰い…お裾分けする前に、何か考えて作ってみようかなぁと☆
レシピID : 5875071 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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