一人暮らしのためのアイスコーヒーの作り方
Description
ホットコーヒーからアイスコーヒーへ。別に、ごく普通のやり方。MYキッチン130品目中、2022年度閲覧満足度25位
スルホン酸ナトリウム
材料
（1人分）
作り方
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1
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別に、普通の作り方だけど、意外と知らない人がいる、と、わかったので、あげておく。
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2
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プロならば、グラスに氷を詰めてそこへコーヒー液を注ぎ入れたり、なんだかんだとちょっとした工夫があるみたいだけど、…
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3
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…ご家庭で作るならたいしたことはない。ただ、コーヒー液のほうへ氷を入れるだけ。
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4
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マグカップにコーヒーの粉を入れて半量程度の湯を注ぎ、「濃い目の」コーヒーを作る。後はそこへ、氷を少しずつ、…
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5
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…入れては溶かし入れては溶かし、する。十分冷えたら、液面がカップ一杯になるまで氷を追加する。
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6
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大体写真の氷で、残ったのが3ピースくらいだった。
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7
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（記：191019）
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コツ・ポイント
コーヒーでなくても、紅茶でも緑茶でも、カモミールでもなんでも、おんなじ、家で手軽に作るなら。本格派はご自分で工夫してください。
このレシピの生い立ち
余計なお世話、な、レシピ。念のため。
スルホン酸ナトリウム
