市販のセットで簡単 おでん

市販のセットで簡単 おでん

Description

おでんセットで簡単に。2人なら大根と卵準備したら おでんセット1つで2日食べれます!

材料 (2人分)

大根
1/2くらい?
お米とぎ汁
6個くらい
おでんセット
1セット

作り方

1

写真

大根は2cmの輪切 皮をむき隠し包丁。卵は水洗いしお米のとぎ汁で水からゆでる!今回大根細め6切れ・卵6個

2

卵は沸騰するまで箸で転がすと黄身が真ん中にくる。8〜9分で卵は取り出して氷水で一気に冷やして皮をむく

3

大根に竹串がすっとはいるまで10〜15分さらにコトコトゆでる。

4

写真

茹で汁をざるにあけ鍋を一度洗い
おでんつゆと水 ちくわ、こんにゃくなど がんも以外を加えてひょうじどおりコトコト

5

写真

食べる前に がんもを加えて7〜8分が食べごろ。
※今回使ったおでんセットです。
中身取り出し後ですみません…

コツ・ポイント

お昼くらいまでに1時間くらい手が空いていて時間ある時に下茹でできるといいな!
2日目の大根から美味し〜

大根は6時間くらい冷凍しておくと早く味しみみたいです。

このレシピの生い立ち

毎年おでん作りに悩むのでレシピというほどでもありませんが書き留めておくことにしました。
レシピID : 5875650 公開日 : 19/10/19 更新日 : 20/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/10/21

First tsukurepo mark
写真

今日は受診で朝3時半起き疲れて帰り16時過ぎでこの市販の簡単に飛び付きました!茹でる工程丁寧で市販の物も美味しくなります★有難う

☆なあなクック☆