まいたけと豆苗の旨み炒め
作り方
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まいたけはほぐす。豆苗は半分に切る。フライパンにゴマ油熱し炒めたら鶏ガラスープの素、おろしニンニクおろし生姜、醤油入れる
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2
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豆苗を入れさっと炒めたら火を止め粗びき黒こしょう入れ予熱で火を通して完成
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コツ・ポイント
予熱で豆苗は火を通す
このレシピの生い立ち
豆苗を食べやすく
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まいたけはほぐす。豆苗は半分に切る。フライパンにゴマ油熱し炒めたら鶏ガラスープの素、おろしニンニクおろし生姜、醤油入れる
豆苗を入れさっと炒めたら火を止め粗びき黒こしょう入れ予熱で火を通して完成