餅衣でカリッ♪モチッ♪ホクッ♪ポテト❤
toshimasu
作り方
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1
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新じゃがはよく洗って皮付きのまま、ふんわりとラップに包み、700Wのレンジで3分加熱。
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2
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白玉粉と水を溶いた所に1をくぐらせて、180℃位の油で5分位揚げる。
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3
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味付けしていないのに何故かそのままでも美味しい♪けれど、塩、コショウ、ﾁｰｽﾞ、マヨネーズ、ケチャップ等お好みでどうぞ❤
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コツ・ポイント
揚げる時間はきちんと計っていないので(大雑把ですみません)、様子を見ながら転がしながら、お願いしますm(v,v)m
このレシピの生い立ち
白玉粉が少しだけ余っていたので、可愛いサイズの新じゃが丸ごとの衣にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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