リカちゃん♡すだちつゆꕤ海藻ぶどうサラダ

リカちゃん♡すだちつゆꕤ海藻ぶどうサラダ

Description

名前センスむっちゃクチャw
海藻と海ぶどうのサラダにすだちのつゆ
をかけました!

材料

海藻サラダ
スーパーの鮮魚売り場のもの1/3
海ぶどう
2本
出汁酢
10割
醤油
出汁酢に対して1割
砂糖
1〜0.5割
すだち
1/6

作り方

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驚きな所で海ぶどうに遭遇!
因みに海ぶどうは寒さに弱く
本土に発想する際はホッカイロに入れるなど、寒さ対策する慎重な食材

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海藻サラダを入れ

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鮮魚売り場で購入しましたが
乾物コーナーに水で戻すタイプのものもございます!←店員かっ笑

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海ぶどうを水で流し洗い

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茎も一緒に盛り付けます!

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すだちを

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ダイレクトに絞り

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別のボウルに
だし酢

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醤油

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お砂糖をいれ

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しっかり混ぜてから

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回しがけます!

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海の宝石箱や〜!←まさにこれ!

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めしあがれ!

コツ・ポイント

すだちをダイレクトにかけた事でより強くすだちを感じられた気がしたよ〜⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪

すこし涼しくなると
海ぶどうも冬の間は少しおやすみ…
また春に…お会いしませう(இдஇ`。)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 5877039 公開日 : 19/10/20 更新日 : 19/10/20

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