焼き芋で☆さつま芋と林檎のデリ風サラダ
hikarin♪
作り方
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1
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焼き芋は冷ましておく。端はカットし、皮つきのままサイコロ状に切る。(ねっちょり系の場合はカットせずポリ袋に入れ潰す)
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2
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林檎は銀杏切りにする。
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3
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ポリ袋に1と☆を入れ和える。器に盛り出来上がり。
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4
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林檎の代わりにバナナでも美味しいです。
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5
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コツ・ポイント
＊焼き芋は安納芋とかでなく、1本100円とかで大丈夫です。安納芋などねっちょり系は切れないのでマッシュして下さい。
＊お芋の水分によってヨーグルトやマヨネーズの量は加減して下さい。
＊お芋の水分によってヨーグルトやマヨネーズの量は加減して下さい。
このレシピの生い立ち
さつま芋のサラダが食べたくて、焼き芋で作ったら簡単でした。
