明太アボカドグラタン

明太子は皮を外しておく。
アボカドは半分に切って皮から外し、ボウルに入れて潰しながら明太子の半量と混ぜ合わせる。

残りの明太子はマヨネーズと混ぜ合わせておく。

アボカドの皮の中に①を詰めたら、ピザ用チーズと②を乗せてる。