ワインにも☆アジの洋風なめろう
作り方
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1
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アジは細かく刻む
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2
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アンチョビ、パプリカ、きゅうり、しょうが、にんにくを刻んでおく
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3
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刻んだアジに2番を混ぜ一緒に刻みながら混ぜる。
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4
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塩少々で味を整えて完成。
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コツ・ポイント
アンチョビと塩で味の調整をして下さい。
クラッカーをパラパラかけてもおいしいです。
クラッカーをパラパラかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使う料理にハマっていていろいろなものにアンチョビを混ぜて食べてみたら美味しかったので。