✨魚肉ソーセージのカレーフライ✨
Description
切って混ぜて揚げるだけ♪(*^^*)♥️(笑)
子供のおやつ・おつまみ・お弁当にオススメです( v^-゜)♪
子供のおやつ・おつまみ・お弁当にオススメです( v^-゜)♪
meimamma
材料
（今回の材料）
魚肉ソーセージ １本
天ぷら粉 適宜
パン粉 適宜
水 適宜
小麦粉 適宜
青のり 一つまみ
■
カレールー 1㎜くらい
■
＊揚げ油 適宜
■
＊バット
■
★他を揚げた残りで作りました
作り方
-
-
1
-
衣の準備をします(^-^)/
パン粉と小麦粉をそれぞれの器に入れ、つなぎは天ぷら粉に水を入れて解いておきます。
-
-
-
2
-
市販のルーを削って、1のつなぎに入れて混ぜます。
-
-
-
3
-
魚肉ソーセージは包装から出して斜めにお好みの厚さに切ります。
＊我が家は7、8㎜くらいで、端っこをのぞいて８枚くらい。
-
-
-
4
-
小麦粉→つなぎ→パン粉の順で衣をつけます。
-
-
-
5
-
揚げ油を火に掛けて、180℃くらいになったら4を入れて挙げます。
-
-
-
6
-
衣の色が変わったら裏がして、反対側もあげて、両方とも色がついたら油から取り出し、数回、振ってからバットに取ります。
-
-
-
7
-
余分な油が切れたら、器に盛り付けたら、青のりを散らして出来上がり✨
-
コツ・ポイント
カレールーをしっかり解く！
塊を食べてしまうとしょっぱいのでね(^^;)))
魚肉ソーセージもカレールーもしっかり味がついてるので味付けしません！！
揚げてから青のりを散らしてくださいm(_ _)m
海苔を一緒に食べると良いみたいですよ♥️
塊を食べてしまうとしょっぱいのでね(^^;)))
魚肉ソーセージもカレールーもしっかり味がついてるので味付けしません！！
揚げてから青のりを散らしてくださいm(_ _)m
海苔を一緒に食べると良いみたいですよ♥️
このレシピの生い立ち
フライの衣が残ってしまったので、冷蔵庫に有るのもを使って一品出来ないかなぁ～と思い魚肉ソーセージを使いました✨
他の揚げ物との変化を付けたかったので、カレールーを入れて風味を付けました( v^-゜)♪
他の揚げ物との変化を付けたかったので、カレールーを入れて風味を付けました( v^-゜)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
meimamma
