大葉の保存の仕方
花〜＊
作り方
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1
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大葉の茎の長さを包丁で切って揃え、水で濡らした細く割いたキッチンペーパーを茎にまく。
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2
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※私がいつも購入する大葉は葉が濡れていないのですが、葉が濡れている場合は、キッチンペーパーで水気を拭き取ってください。
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3
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100均で売っている円柱のタッパに入れ、蓋をしめて、冷蔵室か野菜室で保存する。
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4
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3日に1度位、大葉の茎にまいたキッチンペーパーを、水道水で濡らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大葉って、すぐに乾燥したり変色したりしちゃいますよね？この保存の仕方だと、購入した時の状態を2週間位は保てます♪*ﾟ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花〜＊
