簡単！山芋と明太のふあふあ焼き
つきみだんご
作り方
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1
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山芋はすりおろす。
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2
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ボールに１とほぐした明太子、卵、塩コショウ、だし醤油を加え混ぜる。
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3
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フライパンに油を敷き、弱火で両面、蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
焼きでは、プツプツと泡が立ってきたらひっくり返しましょう。
弱火でふんわり焼いていきましょう。
弱火でふんわり焼いていきましょう。
このレシピの生い立ち
山芋を買ったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
