我が家のモツ鍋下味の画像

Description

下味つけてお鍋にすると、モツの美味しい油に調味料が混ざって、なんとも美味です♥

材料 (2人分)

400g
大さじ2
創味のつゆ
大さじ2
コチュジャン
大さじ1/2
にんにく(チューブ)
2cm
しょうが(チューブ)
4cm
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    全ての調味料とモツをジップロックへIN!
    あとは、もみもみしてください○

  2. 2

    半日程置いとくと美味しくいただけます!

  3. 3

    モツに味をつけているので、
    モツ鍋にする際は、
    スープの味を薄めにしてください

コツ・ポイント

もっと辛味が欲しい!というときは、コチュジャンを増やしたり、にんにくのパンチを増やしたい!というときは、にんにくを増やしたり、色んなアレンジしてみてください♬

このレシピの生い立ち

旦那に好評だったので、レシピ化してみました◎
とにかくモツが食べたかったので、400gのレシピですが、普通の2人前でしたら全て半量で良いと思います、笑
レシピID : 5881919 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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