プチデザート☆パルフェ風ガナッシュ
Description
5分もあればできちゃうお手軽・簡単・美味なプチデザート。甘い物がちょっと恋しい時やランチの後のデザートなどにいかが~?
材料
(お一人様分)
1/2本
2かけらくらい(10g)
小さじ2+1(3~4個)
ひとつまみ
ラム酒
小さじ1/4~1/2くらい
ナッツ類など
適宜
作り方
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1
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耐熱容器に細かくしたチョコ、生クリーム小さじ2、インスタントコーヒーを入れる。
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2
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ラップなしでレンジ600wで30~40秒チン。吹きこぼれに気をつけてね!
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3
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溶けたら、生クリーム小さじ1(コーヒーポーション1個)を入れて混ぜ混ぜ。とろみがついたらオッケー。
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4
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バナナを斜めにカットし器に盛り、上からラム酒をかけておく。
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5
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3のガナッシュを盛り、お好みのトッピングをのせ、召し上がるまで冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
レンジであっという間にできちゃいますが、吹きこぼれやすいので過熱の際は気にしてあげてね♪
チョコが固まればすぐ食べれます☆
チョコが固まればすぐ食べれます☆
このレシピの生い立ち
ランチの後にプチっとデザートが食べたくて(笑)。