ブロッコリーとえび★オーロラソース和え

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Description

エビとブロッコリーは、茹でるだけ。マヨとケチャップを混ぜたオーロラソースで、和えるだけ。裏切らない美味しさです!!

材料

小さめ1/2
10尾位
★ソース★
マヨネーズ
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
オリーブ油
こさじ1/2~1
塩コショウ
お好みで少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの房を切ります。茎も皮を剥いて1㌢幅に切ります。

  2. 2

    ブロッコリーとえびを茹でておきます。

  3. 3

    写真

    ボールにマヨネーズとケチャップとオリーブ油、塩コショウ(軽く)入れて良く混ぜます。

  4. 4

    写真

    茹でて、水分を良く拭き取り、ソースと絡めます。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

水分を良く切ります。

このレシピの生い立ち

オーロラソースとエビの相性はバッチリ。
その他、じゃがいもでも合いますよね!
レシピID : 5882261 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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簡単で美味しいレシピをありがとう!