ブロッコリーとえび★オーロラソース和え
作り方
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1
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ブロッコリーの房を切ります。茎も皮を剥いて1㌢幅に切ります。
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2
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ブロッコリーとえびを茹でておきます。
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3
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ボールにマヨネーズとケチャップとオリーブ油、塩コショウ(軽く)入れて良く混ぜます。
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4
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茹でて、水分を良く拭き取り、ソースと絡めます。
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5
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お皿に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
水分を良く切ります。
このレシピの生い立ち
オーロラソースとエビの相性はバッチリ。
その他、じゃがいもでも合いますよね!
その他、じゃがいもでも合いますよね!