豚肉、アスパラのカレー炒め煮 覚書
作り方
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1
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アスパラ、じゃがいも、たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
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2
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豚肉に塩胡椒をふる
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3
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フライパンにごま油をいれ、①を炒め、取り出す。
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4
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②をフライパンにいれ、火が通るまで炒める。
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5
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野菜を戻し、豚肉と合わせ、めんつゆ、カレー粉を入れ、炒め煮する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カレー味の炒め物が作りたくて。
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アスパラ、じゃがいも、たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
豚肉に塩胡椒をふる
フライパンにごま油をいれ、①を炒め、取り出す。
②をフライパンにいれ、火が通るまで炒める。
野菜を戻し、豚肉と合わせ、めんつゆ、カレー粉を入れ、炒め煮する。