こどもも大好き 鯛しそごはんのおにぎり
作り方
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1
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ごはんを炊く。
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2
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鯛に塩をふり、フライパンで両面を焼いて、皮を取り除き身をほぐす。
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3
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ごはんに鯛、ゆかり、白いりごまを混ぜ合わせ、俵型ににぎる。
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4
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海苔を巻いてできあがり。
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コツ・ポイント
おこわ風にしたい場合は、白米ともち米を3:1くらいにして炊くのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
我が家でいつも作っているおにぎりです。
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ごはんを炊く。
鯛に塩をふり、フライパンで両面を焼いて、皮を取り除き身をほぐす。
ごはんに鯛、ゆかり、白いりごまを混ぜ合わせ、俵型ににぎる。
海苔を巻いてできあがり。