ECO★カブの葉のリフレッシュ方法
プユプユ
作り方
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1
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葉付きのカブ。でも、ちょっと葉っぱに元気がない。。
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2
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カブの葉は切り落としたらビールジョッキなどカブの葉を入れられる大きさの器に水を入れ、カブの葉を入れる。
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3
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3時間くらいするとすっかり元気になっているので、よく洗ってお料理に使いましょう！しゃっきりしたらサラダにもお勧めです。
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4
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レシピID:1107480
ECO★春のカブのサラダもお勧めですよ。
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ECO★かぶの葉と鶏挽肉の炒め物
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6
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コツ・ポイント
特にありません。冷たいお水に入れてあげて下さい。お水に浸けていれば結構、元気ですが、半日くらいで使い切ることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
葉付きで買っても、結構しんなりしすぎてあまり使わず捨ててしまうこともありますが、結構しんなりしていても水に浸けるとしゃきっと元気になるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プユプユ
