ほうれん草と玉ねぎのキッシュタルトなし
作り方
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1
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玉ねぎを切る
ほうれん草は4等分ぐらいに切る
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2
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バターで玉ねぎを炒める
程よくしんなりするぐらい
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3
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ほうれん草を入れてさっと炒める
しんなりしないように
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4
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グラタン2つに3を分けて入れる
チーズも織り混ぜながら入れると、中もチーズがとろーりします。
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5
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卵、牛乳(生クリーム)、塩胡椒、コンソメを混ぜまる
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6
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5を4に分け入れる
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7
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チーズを好きなだけかけて、パルメザンチーズをかけると、よりチーズ感が出ます。
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8
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180度のオーブンで20分焼きます。
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コツ・ポイント
ベーコンを入れる場合は、コンソメ少なめでもしくはなしでも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
キッシュ大好き!
でもタルトをつけるのは大変だし、簡単に作れるようなレシピをいろいろ組み合わせて、好きな味にしました。
でもタルトをつけるのは大変だし、簡単に作れるようなレシピをいろいろ組み合わせて、好きな味にしました。