豚こまとブロッコリーのコンソメチーズかけ
tonton041
作り方
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1
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材料を用意します。
ブロッコリーは茹でてあると、すぐ取りかかれ自分的にはやる気が出ます。火力は終始中火でOKです。
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2
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フライパンに豚こまをサラダ油(分量外)で炒め、もしあればマキシマムを軽く振ります。なくても平気です。
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3
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豚こまの色が変わってきたら、茹でてあるブロッコリーを投入し、なじませます。
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4
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なじんだら、調味料(オイスターソース大さじ1/2、とコンソメ大さじ1)で味付けします。別々に時間差で入れた方がいいです。
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5
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食べる前にフライパンを熱して、とろけるチーズをバーッとかけトロトロにしたら出来上がりです♪
冷えるとチーズは固まります
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コツ・ポイント
ブロッコリーやとろけるチーズがありましたら、お試しになって見てください。しっかり味でおつまみなどにもぐー、かと。
＊この分量では、少し味が濃すぎるようです。
加減してお好きにアレンジして下さいませ。
すみません。
＊この分量では、少し味が濃すぎるようです。
加減してお好きにアレンジして下さいませ。
すみません。
このレシピの生い立ち
月並みですが、買い物行かない日の冷蔵庫内のもので何か作れないかと思いました。
tonton041
