洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ

洋ナシとゴルゴンゾーラのサラダ

Description

切っただけ。やっぱりこの組み合わせは抜群ですね。

材料

洋ナシ
1個
ゴルゴンゾーラチーズ
3㎝ほど
大さじ3ほど
ピンクペッパー
2つまみ

作り方

1

写真

写真の通り、切って、乗せて、かけて、散らす、です。

コツ・ポイント

よく熟れた洋ナシで作りましょう。ゴルゴンゾーラはドルチェで。色合いも味のうちなので、ピンクペッパーがいいですね。

このレシピの生い立ち

ワインでしたので、切ってかけて散らしてみたら、やっぱり極旨で。夫は「大人!」と一言言った後、ワシワシ食べてました。これ、リンゴでも普通の梨でもいいんじゃないかな。
レシピID : 5885514 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/11/20

First tsukurepo mark
写真

ブラックペッパーですが。。シャンパンと美味しく頂きました^^

*aaaiko*