簡単!食べやすい!鶏レバーのマリネ
Description
簡単にすぐ出来て、レバー苦手でも食べやすいと思います。
材料
(2人前)
5こ
ドレッシング
大さじ3ぐらい
作り方
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1
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鶏レバーを食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したらいち1のレバーを入れる。
再沸騰して2分したら、火を止め、5分したらお湯を切る。
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3
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保存容器に2を入れ、ドレッシングをかけたら、冷めるまで待つ。
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コツ・ポイント
ドレッシングは今回玉ねぎゴロゴロの醤油味のものを使いました。他のものでも美味しいかも
このレシピの生い立ち
鶏レバー、私は好きなんですが、甘辛煮も焼き鳥も飽きてきたので