超簡単！ ゆで卵と紅生姜の絶品おつまみ
すしわいん
作り方
-
-
1
-
卵は沸騰した湯で9分茹でる。すぐに冷水で冷まし、殻をむき、芯だけほんのり生っぽい、ゆで卵をつくる。
-
-
-
2
-
ゆで卵を好きな形に切る（くし形が特におすすめ)。
-
-
-
3
-
あら塩をふり、紅生姜をのせ、ごま油をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
100円ショップで売っている、卵を切る器具があれば、より手軽に出来ます。
このレシピの生い立ち
かつて香港で食べたピータンの生姜ぞえを思い出して作ったら、思いのほか美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
