自家製レモン酒
seisouken
作り方
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1
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レモンは洗い、皮をピーラーで薄くむく。皮を一個分のみ瓶に投入。
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2
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白い部分を包丁で剥き、果肉を二つ割りにする。果肉を瓶にすべて投入(白い部分は捨てます)。
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3
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氷砂糖とホワイトリカーを投入。
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4
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一月くらい経ったら果実と皮を取り出します。
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コツ・ポイント
年末年始にレモンサワーを飲むために作成。自家製は香り豊か！
このレシピの生い立ち
シロップのレシピ本など参考にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
