オキアミ佃煮
Description
生オキアミで！！
ぶたことり
材料
生オキアミ
300g
砂糖
60g
醤油
100cc
酒
50cc
みりん
50cc
作り方
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1
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オキアミは水洗いして、ザルにあげておく。
その間に調味料を全て鍋に入れて火にかける。
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2
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煮たったら、オキアミを入れる。アクを取りながら煮汁が減るまで煮たら完成！
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コツ・ポイント
自分用覚え書きなのでザッとですが、おいしく炊けたので記録です_(._.)_
このレシピの生い立ち
主人が生オキアミを漁師さんの訪問販売で買って、、、w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶたことり
