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簡単リンク和風♪じゃが芋とズッキーニのみそ漬け
作り方
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1
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☆をビニール袋に入れて混ぜておく。
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3
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2をごま油で軽く炒め、1のビニール袋に入れ冷蔵庫で半日漬ける。
コツ・ポイント
じゃが芋の方が火が通りにくいのでちょっと長めに、ズッキーニは火が通りやすいので軽く炒めてください。画像は新ジャガ２個で作りました。ズッキーニと形が揃ってきれいですよ。
このレシピの生い立ち
じゃが芋とズッキーニをいつもと違う食べ方で！！
レシピID : 588615
公開日 : 08/06/10
更新日 : 08/08/29
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ズッキーニと味噌の組み合わせが大好きなのですが、
ピックアップで見て一目で惹かれて早速作ってみました。
ちょうど育てているズッキーニと新じゃがが採れたので、
私も新じゃがを使ってみました。
どちらもおいしくてとても気に入りました。
残ったお味噌で作った焼きおにぎりも絶品でしたよ♪
素敵なレシピ、有難うございました。
早速つくれぽを下さったＫＴ１２１さんに
お礼も言えずつくれぽをアップする事もできず・・・
とても悲しい思いでパソコンを眺めてました。
そして先程やっとログインできました！
嬉しくて今夜は眠れそうにありません☆
イギリスにお住まいなんですね！
料理担当の３Ｆママが、ジャムの画像を見て
『趣味が合いそう～』と感激しておりました。
そちらのキッチンにも遊びに行きますね(*^_^*)
こちらこそ、作って下さってありがとうございました。