りんごの簡単！あっさりジャム！

りんごは皮を剝いて、サイコロ状に切ります。

皮は、お茶袋などに入れるとバラつきなく煮れます。ない場合は、そのまま皮を入れるか気になる方は皮を入れずに煮て下さい。

※皮を入れないと黄色に仕上がるだけです。

砂糖が溶けた状態です。

砂糖が溶けたら、皮袋を加えます。15分弱火で煮ます。

水分が出てきてフツフツとなってきました。レモン汁を加えます。焦がさないように混ぜながら煮て、水分が減ったら火をとめます。