残った鰹の刺身で漬け焼き♪
Description
筋が多めな切り落としだったので焼きました！
たかともしゃん
材料
鰹の刺身切り落とし
150gくらい
おろし生姜チューブ
3cmくらい
醤油
小さじ2くらい
焼肉のタレ甘口
大さじ2くらい
サラダ油
適量
作り方
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1
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鰹の刺身に焼肉のタレ、おろし生姜、醤油を揉み込む。
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2
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たまに上下を変えるように掻き混ぜて20分程漬けおく。
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3
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フライパンに油を入れ2を焼いていく。新鮮な魚ならレアに、気になるならしっかり焼いて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
筋が気になるので加熱して食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たかともしゃん
