秋の最強組み合わせ〜おつまみクラッカー
Description
秋の味覚さつまいもと柿を食べたくて。
クックEMKXCW☆
作り方
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1
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さつまいもは1㎝角切りにし、お皿に入れラップをし、レンジで600w3分チンをする。
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2
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柿を繊維に沿って2〜3㎜の薄切りにする。
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3
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kiriクリームチーズはさつまいもと同様に1㎝角切りにする。
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4
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クラッカーの上に生ハム、クリームチーズ、さつまいも、柿を乗せる。
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5
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具材を乗せ終わったらはちみつを一つのクラッカーに5ml程度かける。
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6
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※生ハムはクラッカーの大きさに合わせて切って下さい。
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コツ・ポイント
クラッカーの上に乗っている具材がたくさんあったり多かったりすると食べづらいと思うのでさつまいもや柿は小さめに切ってもいいですね♪
このレシピの生い立ち
管理栄養士の目線からお酒のおつまみにも合う組み合わせです。クラッカーの塩味が強いものはクラッカーの上に生ハムだと塩味がさらに強いので、クラッカーの上にはちみつを塗ってもいいですね( ´ ▽ ` )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックEMKXCW☆
