味噌汁の作り置きよりも楽！味噌玉
かっぱとひらめ
作り方
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1
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ダシは袋を破って（顆粒の場合はそのまま）好みの分量準備し、味噌を入れる（麦でも合わせでもそのまま使う）
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2
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しっかり混ぜ合わせたあと、水で少しゆるくしたあとケチャップを混ぜて仕上げる。
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3
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平たいタッパー等、蓋付きの入れ物に均等に広げて冷凍します。
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4
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味噌汁を作る時は具材を入れ、作り上げた味噌を入れお湯を注ぐ〜
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コツ・ポイント
団子にしてしまうと１つのサイズによって濃さが決まるのでお湯の量が決められてしまいますが、この方法で保存しておくと、合わせる具材で好きな分量の汁物が出来るので便利です。スピード鍋にも利用できますよ。
このレシピの生い立ち
夫の初めての単身赴任に、はじめの頃は汁物の味噌汁とか豚汁を持たせていましたが…手荷物や手間暇等考えるとこちらの方が良いと思い考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
