改良版⭐酒粕豆乳レーズン⭐vegan
Description
とにかく美味しい♪
材料
(大きめのお茶碗一杯分)
作り方
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1
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酒粕と、豆乳の一部を、ポリ袋などに入れて、手でもみます。よく混ざってペースト状になったら、袋から出して、ボウルに入れます
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2
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工程1に、残りの豆乳を加えてさらに柔らか目のペースト状にします。レーズンと砕いたナッツをよく混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
酒粕の固さによって、加える豆乳の量を加減して下さい。ナッツ類は、ビニール袋などに入れて、木の棒で軽く叩くと簡単に砕けます。出来れば、作ってから数時間置くとさらに美味しい
このレシピの生い立ち
袋の中でもむと、豆乳と酒粕が簡単に混ざるので、レシピ更新しました。酒粕にはアルコールが入ってるので注意