簡単★手羽中の甘辛煮★
Description
簡単★手羽中を焼いてタレをからめるだけ!
R2.08.19.☞話題入り✨R2.08.21☞人気検索TOP10✨
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材料
(10本〜15本(約2〜3人分))
10〜15本
塩コショウ(焼く前)
少々
油
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうが・にんにく
チューブで2cmくらい
★コチュジャン(お好みで)
小さじ1〜
ブラックペッパー(仕上げ)お好みで
適量
ゴマ(仕上げ)お好みで
適量
作り方
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1
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手羽中に塩コショウをまぶす。
少し多めの油を入れたフライパンで皮面から蓋をして焼く。
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2
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焼いてる間に★をまぜてタレを作る。
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3
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焼き色が付いてきたら裏返し、再び蓋をしてよく焼く。
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4
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火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を取り、タレ3★を入れて煮詰めて、ブラックペッパー、ゴマをお好みで振って完成!
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コツ・ポイント
しっかり中まで火を通すこと!
タレを入れたら焦げやすいので注意すること!
タレを入れたら焦げやすいので注意すること!
このレシピの生い立ち
毎日忙しい奥さん達に簡単で短時間でフライパン1つでできるレシピをつくってみました☆子どもにも人気♪
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