卵とハムのチャーハン
作り方
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1
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ご飯をボウルに入れ、レンジで2分半温める。
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2
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温めたご飯にマヨネーズ、麺つゆ、だしの素、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
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3
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ハムは1センチぐらいの大きさに小さく切っておく。
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4
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フライパンに溶き卵を入れスクランブルエッグを作り、出来あったら一旦取り出す。
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5
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フライパンにバターを入れ、ハムを炒める。ほんの少し焦げ目が付いたら2を入れて炒める。
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6
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そこに醤油を回し入れ、先程作っておいたスクランブルを加え、最後に刻みネギを加えて混ぜたら完成!!
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コツ・ポイント
マヨネーズでご飯をコーティングすることでパラパラのチャーハンが出来上がります!
このレシピの生い立ち
食べやすい味付けにしました☺
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