鳥つみれで風味豊かな炊き込みご飯
きみこ☆デラックス
作り方
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1
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お米をといで、水を切って鍋や炊飯器に入れる。
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2
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その上にスーパーで売ってる鳥つみれをどん、と乗せてその周りにお好みの具材（今回はきのこ、あげ）を乗せる。
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3
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調味料を入れた出汁を注いで、炊飯する。10分置いて、固まっている鳥つみれを先にザッとほぐしてから天地返し。
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4
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完成。元々鳥つみれに人参や柚子が入っているので、風味が出て美味しいです。
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5
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コツ・ポイント
鳥つみれに何が入っているかを確認すると、炊き上がりの味も想像出来て良いと思うので、鳥つみれを買うとき参考にしていただければと思います。
このレシピの生い立ち
鳥つみれを見ていて閃いた。鳥つみれはお鍋の出汁に合うように作られていると思うので、美味しいはず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみこ☆デラックス
