カリフォルニア・レーズンのおにぎらず2種

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Description

チリビーンズと肉そぼろ、どちらも砂糖は加えずカリフォルニア・レーズンでコクのある甘みをプラス!

材料 (2人分)

カリフォルニア・レーズン
30g
2膳分
2枚
125g
a) みりん
大さじ1
a) 醤油
大さじ1
1個
b) 塩
1つまみ
c) ケチャップ
大さじ1と1/2
c) コンソメ(顆粒)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉そぼろを作る。レーズン(15g)、挽肉(75g)、(a)をよく混ぜる。中火で加熱しながらポロポロに炒める。

  2. 2

    卵そぼろを作る。卵・(b)をよく混ぜる。中火で加熱しながらポロポロに炒める。

  3. 3

    チリビーンズを作る。レーズン(15g)、挽肉(50g)、ミックスビーンズ、(c)を中火でポロポロに炒め、タバスコで調味。

  4. 4

    焼き海苔にご飯を等分して広げ、1個には(1)と(2)、もう1個には(3)を乗せる。

  5. 5

    左右、上下の順に具を包むようにする。ラップで包んで5分程なじませ、それぞれ4等分にカットする。

コツ・ポイント

肉そぼろ、チリビーンズ、どちらもしっかり煮詰めて水分をとばしておきましょう。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 5891769 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

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