さば缶直焼き第2弾☆キノコとアヒージョ風
Description
サバの缶詰をそのままお料理にしちゃいます
☆熱々・旨々・楽々☆
ぜひバゲットのご用意を♪
材料
作り方
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1
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缶詰のサイズによりますが、キノコ達を30gぐらい用意します。大きさに合わせてそれぞれ切ったり、さいたりして下さい。
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2
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細ネギを3cm位の長さに切ります。生のにんにくを使う方はみじん切りにします。が、
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3
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缶の中のスペースが少ないので、キノコ達を入れる為には生にんにくよりガーリックパウダーの方が使いやすいです。
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さば缶をを開けたら縁をティッシュなどでキレイにしてから、缶の汁の2/3を皿にあけて下さい。
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5
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缶汁にはDHAたっぷり♪ これはぜひお味噌汁に入れませんか?
ID5991334大根おろしの汁も味噌汁に入れるrpです。
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煮汁を1/3量にしたら身を1つにつき4分割にほぐします。隙間ににんにくを入れ、1回目の塩コショウをふります。
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7
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5の上にキノコ達→ネギ→キノコ達→オリーブオイル→2回目の塩の順に入れます。
*オリーブオイルは缶の8分目まで!
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8
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トースター1200wでまず5分加熱したら、縮んだキノコ達をフォークなどでちょっと押し込みます。オイルを吸って旨々に♪
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更に、約5分加熱します。お好みの熱々具合まで追加熱してもOK!目を離さないでください。残り2分でバゲットをトースト☆
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加熱時間は、お持ちの機種ごとに様子をみて調整して下さい。状況次第で焦げ防止でアルミホイルをかぶせて下さい。
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出来上がったら、くれぐれも火傷に注意して取り出して下さい!オイルも入って熱々ですので。
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缶詰の直焼きのアイディアはjunko6075さんのレシピID4191958です。☆感謝☆
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第1弾の「ネギだれ&マヨチーズで☆簡単さば缶直焼」ID5885558もあります。よかったらご覧ください♪
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「さば缶直焼き第3弾☆桜えびとミルク煮」ID5892499もやってみました。いかがですか?
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_mochi_さん♪初レポありがとうございます♡サバ缶は手軽で美味しいですよね♡積極的に使いたい食材です☆
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キンプリさん♪アヒージョも作って下さりレポ届けて頂き感激です♡鯖缶3種全てにレポ頂いたのは初めてで感激です⁎⁺˳✧༚
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→冬に熱々グツグツで美味しそう〜久しぶりに私も食べたくなりました♬ キッチン内rp沢山見て下さり有難う♡♡♡
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キンプリさん♪リピありがとう♡きのこ数種はいってるご様子…じっくりオイルが染みたきのこの感じが、
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旨旨で美味しそう〜⁎⁺˳✧༚
レポ届けて下さりいつも有難う.。.:*☆
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コツ・ポイント
•もしも加熱中に溢れてしまった時の為に、トースター付属の天板にのせて下さい。
•手のケガ、火傷にはご注意下さい。