じゃが芋といぎすの味噌汁

Name: じゃが芋といぎすの味噌汁
Yield: 2人分
Ingredients: じゃが芋 60g; いぎす（乾燥） 2g; 和風だし（顆粒） 2g; 味噌 大さじ2/3

Description

1人あたり：エネルギー40kcal、食塩相当量1.1g、野菜類0g

60g

いぎす（乾燥）

和風だし（顆粒）

味噌

大さじ2/3

地元でとれた「いぎす」をたっぷり使用しています。

レシピ発案者：ふれあい工房あぎし　栄養士

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：ふれあい工房あぎし

レシピID : 5892700 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

2件 (1人)

2023年7月29日

今年の初物のいぎす頂きました。やっぱりいつもみそ汁です。お嫁に来て初めて食べてから34年間こちらの食べ方です。磯の香りが美味しい

2021年7月14日

初れぽ

生のいぎすが旬なので、じゃがいもと味噌汁にしました。とろっとろで磯の香りが良くじゃがいもと合います☺️✨