豆苗とアボカドのサラダ

豆苗は根本を切り取り、3等分にする。
電子レンジで1分加熱する。

アボカドはサイコロ状にする。レモン汁をかけて変色を防ぐ。ワカメは水で戻す。

2に、マヨネーズ、こしょう、桜えび、わかめ、豆苗を入れ混ぜれば完成。