一人分用!小ネギ卵焼きの画像

Description

一人用のお弁当の時に使える!簡単な卵焼きです!

材料 (3切れ分)

1個
大さじ1/2
醤油
小さじ1/4
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/4
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    小ネギを切る。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、料理酒、醤油、砂糖、塩、小ネギを入れてよく溶く。

  3. 3

    卵焼き器を熱し、サラダ油をしいたら、手前側に②の液を半分流し入れる。

  4. 4

    焼き加減を見てたたみ、サラダ油をひいてから、フライパンを手前に倒すようにしながら残りの②を流し入れる。

  5. 5

    焼き加減を見てたたみ、ラップの上に置いて包み、10~30分おく。

コツ・ポイント

火が強すぎるとすぐ焦げてしまうので弱火~中火で焼いてください!
小ネギはなくても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

妹のお弁当作りで、いつもは二人分なので卵ふたつで作っていたのですが、1人なので卵1つで作りました!
レシピID : 5894621 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

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1 (1人)
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写真
栗丸うさぎ
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