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予め手羽先は肉を竹串で刺して穴を空けておく。全体的に。
安納芋は皮を剥いて楕円形に包丁を使用して切る。
フライパンを使用してお好みの濃さにめんつゆを入れて材料を加えてから煮る。
煮詰めながら、少量の七味唐辛子を加えて煮ていく。
じっくり煮詰めきったら完成です★☆
ポイント★☆途中で一旦火を停めて煮含めてから、再び煮詰める。