桜海老の炊きこみご飯の画像

Description

生の桜えびを頂いたので☆
初めて炊き込みご飯にしてみました

材料 (3合分)

3合
お好きな分量で
大さじ1
5cm角位
ふたつまみ
だししょうゆ
大さじ1と1/2
3合分より少なめで

作り方

  1. 1

    米をとぎ30分ほどざるにあげておく

  2. 2

    釜に米、水、調味料を全ていれかき混ぜる
    だし昆布をのせ
    生の桜海老をのせ
    スイッチポン

  3. 3

    炊き上がったら蒸らし鞘と薄皮を取った枝豆を混ぜ込出来上がりです

コツ・ポイント

気になる方は桜海老をさっと湯通ししてもいいかもです
枝豆はお好みの分量でいいかと思います
私は鞘つきで一掴み位の量です

このレシピの生い立ち

いつもはかき揚げにすることが多いので
炊き込みご飯で食べたいなと思い作りました☆
レシピID : 589505 公開日 : 08/06/11 更新日 : 08/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Natsuki777
パーティーで♡大好評でおかわり続出でした!!感謝♡
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ka_min☆
とても美味しく出来ました。また、作ってみます。有難うございます♪
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カラ元気!マドカ
ホタテも入れました!おいしかったです。
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もみみみ
白ごまと大葉を混ぜて♪1歳の息子がペロリ…栄養も味も最高!

美味しそうなつくれぽありがとです☆