ピーカンナッツ（胡桃）とちりめんの田作り

具材をから炒りし

クッキングシートに広げ冷やす

調味料を合わせ加熱し、小さな泡がたって粘度が出てきたら、具材を入れる。水分が無くなってきたら、クッキングシートに広げる。

いただきます。

鍋に砂糖が飴状になって固まるので、お湯を沸かして取ります。