簡単☆ポテサラケーキ
作り方
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1
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小さく切ったジャガイモと玉ねぎを塩少々加えたお湯で茹でる。
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2
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割と滑らかになるくらいまでつぶす。
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3
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野菜でかざりつけ〜
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4
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切り分けてから、マヨネーズかけて、グルグル混ぜてからお召し上がりください。
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コツ・ポイント
マヨネーズは先に混ぜるとケーキっぽい形にしにくい(水分量が多くなるので)と思って後でかけるようにしています。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、大好物のポテサラで面白いことできないかなぁとやってみたら、ケーキみたい♡と喜んでくれたので覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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