大豆もやしとパクチーのエスニックナムル

大豆もやしとパクチーのエスニックナムルの画像

Description

ナムルをエスニック風に! ナンプラーが良い香り

材料

パクチー
1袋
調味料A 胡麻油
大さじ1
調味料A 鶏ガラスープ 顆粒
小さじ 1
調味料A ナンプラー
小さじ 2
調味料 Aコショウ
適量
調味料 A ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    大豆は軽く洗い、茹でます

  2. 2

    パクチーは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、調味料Aをいれ、よく混ぜたらできあがりです

コツ・ポイント

味が足りない時はナンプラーの量を調整

このレシピの生い立ち

パクチーを食べやすく、野菜を取りたいときに
レシピID : 5896593 公開日 : 19/11/04 更新日 : 19/11/04

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