火薬ごはん( •̀ㅁ•́;)の画像

Description

正しくは加薬ご飯なんやねんなぁ…
関東風に言うと五目ご飯、炊き込みご飯なのの

材料 (満腹分)

250g
325cc
醤油
大さじ1杯
味醂
大さじ1杯
アジシオ
小さじ1杯
ほんだし
小さじ1杯
マイタケ、しめじ等
好きな分量(1パック位が妥当)
約60g(目安)

作り方

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    まずはお米を研ぎまする

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    出汁を作ります!
    ほんだし!

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    アジシオ( ・`ω・´)

  4. 4

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    Show you!

  5. 5

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    みりんを投入で出来上がり〜

  6. 6

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    オイラの大好きなマイタケ〜♪

  7. 7

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    お好みのサイズに切る
    オイラは大きめが好きです!

  8. 8

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    薄揚げはきざみのんが使いやすいです、なければ適当な大きさに切ってくださいませませ!

  9. 9

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    マイタケ、薄揚げの順番で投入する

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    出汁を投入、出汁を入れる時お椀に残らない様にお椀に炊き水を入れて流し込む

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    ここから炊飯!ライスクッカーに頑張ってもらうっす

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    炊きあがったら5分程蒸らす…

  13. 13

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    具材をかき混ぜたらできあがり〜!!

コツ・ポイント

濃い味、薄味と出汁の微調整は宜しくお願い致します
分量はこれでドンピシャやと自負しておりまする

このレシピの生い立ち

レンチン工具よりもやはり…ライスクッカーやと
レンチンから〜の再編集、リメイクですす
一度御賞味あれ〜ヽ(=´▽`=)ノ
レシピID : 5897729 公開日 : 19/11/08 更新日 : 19/11/08

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