味噌生姜ドレッシングの画像

Description

和にも中華にも洋にも美味しい!万能味噌ドレッシング!ですよ~。

材料 (作りやすい分量)

八丁味噌
40g
ハチミツ
40g
米酢
30g
生姜のすりおろし
20g
ごま油
12g(大さじ1)
オリーブ油
12g(大さじ1)
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    味噌とはちみつをボールに入れ、混ざったら、スト生姜を混ぜる。更に油を混ぜ黒胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

味噌:ハチミツ:酢:生姜:ごま油:オリーブ油=大さじ2:2:2:1:1:1に黒胡椒が、大方の目安です‼酸味や塩味、甘みはお好みで加減しましょう。

このレシピの生い立ち

作り置きで切る味噌ドレッシングを調味してみました!
レシピID : 5901119 公開日 : 19/12/10 更新日 : 19/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tomo★moon
湯煎しながら味噌を溶かしました。これなら使いやすそうです!