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きゅうりは食べやすい大きさに。ラディッシュは3~5mm巾で薄切りにする。
1をビニール袋に入れて、からし、しょうが(薄切りにしたもの)、塩と一緒にもむ。
空気を抜いておいておく。
うちの息子もたべてくれるといいんだけどな~。つくれぽ感謝です。