キュウリの中華風漬け物

ビールのおつまみパート2です。すごく簡単、すごくおいしいそれで保存もできます

材料 (4人分)

きゅうり
2本
少々
醤油
大さじ11/2
砂糖
大さじ11/2
大さじ11/2
小さじ2
少々

1

きゅうりを4センチ位の拍子切りにする。塩少々でもんでおく

2

フライパンに赤とうがらしとゴマ油、それに調味料を加えて一煮立ちさせる。それを熱いうちにきゅうりにかけて良く冷やす。針ショウガ少々も一緒に冷やす

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5905 公開日 : 00/06/21 更新日 : 00/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/06

First tsukurepo mark
写真

簡単に出来て大助かりです♪お味もとっても美味しかったです(^^)

くまごろう77

みどりん 2000年06月21日 22:09
私はビールが好きなので、題名を見ただけでも
おいしそう(笑)
私のお気に入りが増えるので、ドンドン教えてーー(^0^)v