揉んで焼くだけケチャップチキン(簡単)
Description
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
材料
（1枚分）
約250g
★ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
大さじ4(60g)
★砂糖
大さじ1(9g)
★みりん
大さじ1(18g)
★しょうゆ
大さじ1(18g)
★にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ可)
大さじ1(15g)
★マヨネーズ
小さじ2(8g)
★塩
ふたつまみ
★こしょう
ふたつまみ
パセリ(乾燥)
適量
作り方
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1
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①
鶏肉をﾋﾄｸﾁ大に切る
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2
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②
ポリ袋に
★を入れてよく揉む
※写真は2枚分
調味料も2倍
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3
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※②のにんにくは
すりおろしても
刻んでもOK
チューブにんにくでもOK
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4
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③
よく揉んだら完成
すぐに焼いて食べられる
揉んでからの15～30分程冷蔵庫で漬け込むことで味がなじんでおいしいです
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5
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冷凍も出来ます
自分はポリ袋に作りジップ付きに入れますが
ジップ付きに
直接材料を入れて揉み込んだ物を
冷凍でもOK
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6
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④
フライパンにサラダ油を熱して
中火で焼く
※袋の口から下を半分程
清潔なキッチンバサミで切ると
肉を出しやすい
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7
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※材料外
肉だけでもOK
肉だけではものたりない方は
好みで野菜を入れて下さい
ピーマンをトッピングしました
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8
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⑤
混ぜながら
汁気がなくなるまで
炒める
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9
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⑥
肉に火が通り
汁気がほとんどなくなったら
完成
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10
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焼き野菜と
盛り合わせて見ました
※好みで乾燥パセリをふりかける
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11
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サラダ油だけで
数種類の
野菜を素焼きした物も
美味しいですょ
ドレッシングや
焼肉のタレをかけると
最高です
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12
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※追加記録
焼きうどんも出来ます
２玉まで焼けます
揚げたじゃがいもと
ミニトマト・バジルを
添えました
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コツ・ポイント
にんにくはすりおろしても刻んでもOK
チューブにんにくでもOKです
揉んでからの
15～30分程冷蔵庫で漬け込むことで
味がなじんでおいしいです
チューブにんにくでもOKです
揉んでからの
15～30分程冷蔵庫で漬け込むことで
味がなじんでおいしいです
このレシピの生い立ち
21時以降は食べない方が…とか言うけど
無理ですね
野菜の素焼きを
夜食に毎日食べてますけど(笑)
鶏肉も夜食でよく食べます
お菓子やカップラーメンよりは
マシかな～ぁ。って考えです
簡単味付けは便利です
無理ですね
野菜の素焼きを
夜食に毎日食べてますけど(笑)
鶏肉も夜食でよく食べます
お菓子やカップラーメンよりは
マシかな～ぁ。って考えです
簡単味付けは便利です
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
